Al ristorante Terræ si cena con i produttori
presso il Risotrante Pizzeria Terræ
Società Cooperativa
via Tre Pini 40, Marotta (PU)
Venerdi 4 novembre, ore 20,30
"La fava di Fratte"
Az. I Lubachi di Rodolfo Rosatelli di Fratte Rosa
Degustazione di prodotti a base di fava biologica di Fratte Rosa e farine di Mais di varietà antiche (Mais Ottofile e Quarantino)
Venerdi 11 novembre, ore 20,30
"GA siamo il campo"
Az. Bio Via del Campo di Fano
Presentazione dell'azienda nata dall'esperienza del Gruppo di Acquisto Solidale di Fano. Degustazione dell'olio nuovo appena molito e di frutti autunnali tipici della tradizione rurale marchigiana.
Venerdi 18 novembre, ore 20,30
"Autunno-inverno stagione ricca"
Fattoria biodinamica mega di Barchi
Degustazione di piatti a base di ortaggi di stagione e farina di ceci, prodotti da agricoltura biologica e biodinamica.
Venerdi 25 novembre, ore 20,30
"Cicerchia... che legume!"
Az. Bio Bucchini D. e Romani S. di Isola di Fano - Fossombrone
Valorizzazione della cicerchia, antico legume riscoperto, in piatti della tradizione contadina. Degustazione del vino rosso nuovo.
Presso il Risotrante Pizzeria Terræ
Società Cooperativa
via Tre Pini 40, Marotta (PU)
in collaborazione con:
Emporio AE di Fano