I° incontro con i GAS di Urbino per il rafforzamento della rete GAS

L’incontro nasce dall’esigenza di ottimizzare le distribuzioni settimanali dei prodotti freschi nei Gas di Fossombrone e Urbino. In particolare si evidenzia un calo di ordinativi nel Gas di Fossombrone e la difficoltà di partecipazione al Gas di Urbino, nonostante da anni il Gas stia provando ad effettuare settimanalmente le distribuzioni in località San Marino di Urbino.
11 ottobre 2011 - Redazione Oggi si Acquista Bio

Azione RAFFORZAMENTO DEI GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE

Urbino, Loc. La Piantata, 4.10.2011

 

Sintesi dell’incontro di rafforzamento dei Gas Urbino e Fossombrone.

 

L’incontro nasce dall’esigenza di ottimizzare le distribuzioni settimanali dei prodotti freschi nei Gas di Fossombrone e Urbino. In particolare si evidenzia un calo di ordinativi nel Gas di Fossombrone e la difficoltà di partecipazione al Gas di Urbino, nonostante da anni il Gas stia provando ad effettuare settimanalmente le distribuzioni in località San Marino di Urbino.

Per quanto riguarda il Gas di Fossombrone l’ubicazione trovata è ottimale per la vicinanza al centro storico, l’accessibilità con automezzi e la possibilità anche di utilizzare una stanza riscaldata. Il calo di ordinativi è causato principalmente dalla difficoltà dei produttori e dei referenti di garantire i prodotti con continuità.

Per aumentare gli ordinativi e ridurre gli spostamenti si è pensato di concatenare i Gas di Fossombrone e Urbino. Il martedì il Gas di Fossombrone si svolge dalle 19 alle 19.45 e il Gas di Urbino seguirà dalle 20.30 alle 21.30. In tal modo i produttori già impegnati per portare il prodotto a Fossombrone si potranno spostare in seguito a Urbino oppure lasciare i prodotti ad un referente incaricato di portare i prodotti da Fossombrone a Urbino.

Per quanto riguarda la distribuzione settimanale del Gas di Urbino il problema principale è individuato nella lontananza del punto di distribuzione dal centro storico. A tal fine si è individuato nel centro di aggregazione Sirio in località Piantata una valida alternativa. È inoltre da valutare la possibilità di effettuare distribuzioni del Gas presso i collegi universitari, integrando un progetto di un’associazione studentesca volto a valorizzare l’autoproduzione e l’acquisto all’interno della rete di economia solidale.

Inoltre a Urbino la Galleria dell’AltraEconomia, negozio condiviso tra produttori locali biologici, permette il rifornimento costante di frutta e verdura per il GAS e il sostegno ad eventuali difficoltà del GAS (ad esempio effettuando servizio di trasporto dei prodotti in assenza di referenti volontari e acquistando o recapitando a domicilio i prodotti invenduti).

All’incontro si presenta anche una nuova produttrice/acquirente, Silvia, che presenta i suoi tofu e seitan biologici e artigianali.

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