Biologico Universale
Presentazione del
"Biologico universale"
a cura di Loris Asoli (lorisasoli.chiocciola. alice.it)
versione aggiornata al 15.Aprile 2012
Indice
Annotazioni alla rotazione triennale
Permacultura cerealicola con trifoglio nano
Rotazioni ammesse dalle disposizioni italiane per il biologico
Calendario biodinamico delle semine e altri ritmi
Preparati biodinamici da spruzzo
Microrganismi benefici o efficaci
L'influsso della presenza umana
Semina anticipata nella permacultura cerealicola
Il "Biologico universale" è un progetto, avviato nel Giugno 2010, di una ricerca collettiva, con sperimentazione pratica in campo, per realizzare un metodo di agricoltura biologica con le seguenti caratteristiche:
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facile da realizzarsi e quindi praticabile da tutti, universalizzabile (da cui il nome)
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senza allevamento animale (pochi agricoltori sono disponibili a fare allevamento animale)
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senza il ricorso a concimi organici esterni all'azienda (se non, eventualmente, in dosi "omeopatiche")
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che conservi o aumenti la fertilità del terreno
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che abbia un buon risultato produttivo ed economico
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che cerchi di contenere le operazioni meccaniche sui terreni e l'uso di energia meccanica da fonti fossili
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che si possa adattare alle diverse condizioni di clima, di terreno e di risorse a disposizione
Un obiettivo principale è di facilitare una conversione generalizzata dall'agricoltura chimica a quella biologica. Anche da questo fine nasce il nome di "biologico universale".
I settori dell'agricoltura interessati sono tutti: le colture in pieno campo, l'orticoltura, la frutticoltura, l'olivicoltura e la produzione di olio, la viticoltura e la produzione di vino, ecc
Le prime indicazioni e sperimentazioni vengono attivate con le colture in pieno campo e, in particolare, con la cerealicoltura.
Il metodo principale proposto per le sperimentazioni iniziali in cerealicoltura è una sintesi fra tecniche agronomiche antiche, agricoltura biodinamica, agricoltura naturale di Fukuoka, permacultura e tecniche moderne di lavorazione dei terreni. Nasce da 8 anni di pratica continuata diretta dell'agricoltura biologica (dal 1980 al 1988) più altri 25 di vicinanza al mondo del biologico, da parte dell'autore, dalla riflessione sulla pratica agricola di pieno campo e dalla lettura di alcuni testi come "Impulsi scientifico-spirituali per il progresso dell'agricoltura" di Rudolf Steiner e "la rivoluzione del filo di Paglia” di Fukuoka. Il primo impulso su questa tecnica nasce nel 1986 e trova poi espressione in un articolo sulla rivista “L'uomo nuovo” di Urbino e un altro sulla rivista AAM – Terra nuova, dal titolo “E' possibile una agricoltura biologica senza allevamento animale?”
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Allegati
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